
Urządzenia i Akcesoria
Cauliflower Gratin
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
6 portions
Składniki
-
Gruyère cheese cut into pieces7 oz
-
water18 oz
-
cauliflower head (approx. 35 oz), cut into florets1
-
all-purpose flour2 oz
-
unsalted butter1 ½ oz
-
whole milk18 oz
-
salt plus extra to taste½ tsp
-
ground white pepper plus extra to taste2 pinches
-
ground nutmeg (opcjonalnie)1 - 2 pinches
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
298.3 kcal /
1248.2 kJ
Białko
15.5 g
Tłuszcz
19.6 g
Węglowodany
16.4 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
11.6 g
Sód
500.3 mg