Macarons à la pistache

4.8 5 rating

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pièces

Składniki

La ganache à la pistache

50 g de pistaches décortiquées, non salées
140 g de chocolat blanc en morceaux
70 g de crème entière
70 g de beurre
2 gouttes d'extrait naturel d'amande amère

Les macarons à la pistache

80 g d'amandes entières, émondées (voir conseils)
100 g de sucre glace (voir conseils)

100 g de sucre en poudre, (voir conseils)
quelque vinaigre pour dégraisser le bol de mixage
100 g de blancs d'œufs (voir conseils)
100 g de sucre en poudre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert (voir conseils)
un peu de colorant alimentaire (tout type) jaune

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 10 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 432 kJ / 103 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 min

Cuisson des pâtes longues

20 min

Pad Thai

45 min

Mojito aux baies sans alcool

10 min

Brownies aux noix

50 min

Éclairs aux cerises

1 godz. 15 min

Jus détox pour la peau

10 min

Flan au caramel

5 godz. 15 min

Crêpes

1 godz. 15 min

Ravioli Cinque Pi

20 min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30 min