Macarons à la pistache

4.3 7 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pièces

Składniki

La ganache à la pistache

50 g de pistaches décortiquées, non salées
140 g de chocolat blanc en morceaux
70 g de crème entière
70 g de beurre
2 gouttes d'extrait naturel d'amande amère

Les macarons à la pistache

80 g d'amandes entières, émondées (voir conseils)
100 g de sucre glace (voir conseils)

100 g de sucre en poudre, (voir conseils)
quelque vinaigre pour dégraisser le bol de mixage
100 g de blancs d'œufs (voir conseils)
100 g de sucre en poudre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert (voir conseils)
un peu de colorant alimentaire (tout type) jaune

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 10 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 432 kJ / 103 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bienvenue au Café Thermomix® 19 Przepisów
Szwajcaria

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Levain chef

Tanpa peringkat

Caramels

2j

Feuilleté à la crème rosée

3j 30 menit

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1j 25 menit

Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

2j 40 menit

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8j 15 menit

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4j 45 menit

Granité au citron

13j

Curd aux baies

20 menit

Pain brioché

45 menit

Sauce au chocolat pour tous les jours

20 menit

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1j 40 menit