Macarons à la pistache

4.8 5 rating

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pièces

Składniki

La ganache à la pistache

50 g de pistaches décortiquées, non salées
140 g de chocolat blanc en morceaux
70 g de crème entière
70 g de beurre
2 gouttes d'extrait naturel d'amande amère

Les macarons à la pistache

80 g d'amandes entières, émondées (voir conseils)
100 g de sucre glace (voir conseils)

100 g de sucre en poudre, (voir conseils)
quelque vinaigre pour dégraisser le bol de mixage
100 g de blancs d'œufs (voir conseils)
100 g de sucre en poudre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert (voir conseils)
un peu de colorant alimentaire (tout type) jaune

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 10 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 432 kJ / 103 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Glace à la vanille

12 godz.

Carottes en pâte feuilletée

1 godz.

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1 godz. 40 min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 min

Guacamole

1 godz.

Ballons de St-Gall

26 godz. 30 min

Burgers au steak Volcano

Brak ocen

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1 godz. 15 min

Pain blanc

3 godz. 45 min

Œufs pochés à l’Egg poacher

15 min

Petits pains moelleux

1 godz. 45 min