Shortbread caramel au beurre salé

Shortbread caramel au beurre salé

3.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

36 parts

Składniki

Le sablé

65 g de sucre
200 g de farine de blé
170 g de beurre en morceaux

Le caramel salé

250 g de sucre
1030 g d'eau
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
80 g de crème liquide 30-40% M.G.
¼ - ½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre
200 g de chocolat fondant en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 1 g

Kalorie 624 kJ / 149 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson du sucre 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tartelette fleur à la crème d'amande

1h 10min

Frangipane aux poires

1h 30min

Granité au citron

13h

Tartelette au chocolat praliné

2h 30min

Tarte aux fraises et chocolat

3h

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5h 50min

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1h 10min

Curd aux baies

20min

Boules de neige au chocolat

1h

Rissoler 350 g d'échalotes

Pas d’évaluation

Sauce au chocolat pour tous les jours

20min

Crème d'amandes au chocolat

2h