Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 tranche

Składniki

Croûte de tarte

115 g de farine tout usage
115 g de beurre non salé froid, coupé en morceaux
½ c. à thé de sel
60 gramme d'eau

Remplissage

680 gramme eau
30 gramme jus de citron
910 g de pommes Granny-Smith évidés et extrémités coupées
225 g de beurre non salé coupée en morceaux
115 g de cassonade
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
4 c. à soupe de farine tout usage
½ c. à thé de sel
caramel liquide pour servir (voir Conseil)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 tranche

Sód 304.8 mg

Białko 2.8 g

Kalorie 2077.2 kJ / 496.5 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 22 g

Węglowodany 44.3 g

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