![Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6) Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f2aadf55cebbfce2a7381a274facdc91/Derivates/e4a2dce2181db85c40fd1d6cf7f21b6c77eeae15.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
- 6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
- 400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 1 pincée de sel
- 400 g d'eau
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1259.5 kJ / 301 kcal
- Białko
- 3.5 g
- Węglowodany
- 9.5 g
- Tłuszcz
- 28.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 16.5 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 58.9 mg
Alternatywne przepisy
Crème dessert à l’érable
20 分钟
Crème fouettée
10min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1h 50min
Brioches du Carême
1 godz. 55 min
Gâteau Aloha aux carottes
1小时 20 分钟
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 Std.
Choucroute
12h 15min
Riz aux herbes
35min
Biscuits Biscoff à l'avoine
30 Min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55 Min
Crème glacée à la mangue
2h 20min