Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

4.1 10 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

d'huile d'olive
40 g
gousses d'ail
4
de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)
500 g
d'oignons nouveaux
60 g
de sauce de soja
60 g
d'huile de sésame
20 g
de sucre roux
2 c. à soupe
de flocons de piment rouge, type pul biber
½ c. à café
de gingembre en poudre
1 c. à café
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à soupe
de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)
125 g
persil frais haché

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 334.3 kcal / 1398.7 kJ

Białko 20 g

Tłuszcz 20.4 g

Węglowodany 18.3 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Sód 1428.1 mg

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Douceurs épicées 10 Przepisów
Francja

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