Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

3.2 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

La sauce au curry vert

30 g de pâte de curry vert
120 g de ricotta
300 g de lait de coco
70 g d'eau
1 c. à soupe de beurre de cacahuète (opcjonalnie)

Les boulettes de bœuf

400 g de viande de bœuf hachée
150 g de ricotta
20 g de pâte de curry vert
2 g de gingembre râpé
1 gousse d'ail
6 c. à soupe de coriandre fraîche
le zeste d'un citron vert non traité
huile d'olive pour badigeonner
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à soupe d'eau
4 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 citron vert non traité coupé en quartiers

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1411.3 mg

Białko 25.4 g

Kalorie 1976.3 kJ / 472.4 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 20.2 g

Węglowodany 12.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Agrumes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40 min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Pad thaï aux crevettes

45 min

Pad thaï au poulet

2 godz.

Mapo bœuf et tofu

35 min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1 godz. 15 min

Chili Con Carne

30 min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45 min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3 godz.

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30 min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 godz.

Poulet épicé aux pommes

1 godz.