Soupe de nouilles ramen japonaise

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

de poitrine de porc, désossée avec couenne
400 g
gousses d'ail
3
de sauce de soja japonaise
60 g
d'huile de sésame, toasté
10 g
d'eau
2000 g
de nouilles ramen, sèches
300 g
de pousses d'épinard frais
100 g
de bouillon de poule
750 g
de vinaigre de riz
1 c. à café
de gingembre, frais (3 mm)
2 tranches
de paprika, fort
½ c. à café
œufs
2
feuilles de nori (9 x 3,5 cm)
12
de grains de maïs, en boîte
4 c. à soupe
oignons en botte en fines rondelles, pour décorer
2
de graines de sésame grillées
2 c. à café

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1077 kcal / 4507 kJ

Białko 66 g

Tłuszcz 50 g

Węglowodany 88 g

Błonnik 4.1 g

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