Pâte Tikka

Pâte Tikka

5.0 32 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

1 recette complète

Składniki

40 g de graines de coriandre
40 g de graines de cumin
5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
1 c. à café poivre de baie rose en grains
50 g de coriandre, fraîche feuilles et tiges
100 g de gousses d'ail
100 g de gingembre, frais pelé, coupé en lamelles (2 mm)
220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
100 g d'eau
100 g de jus de citron
30 g de sel
50 g d'oignons rissolés, déshydratés
140 g de concentré de tomates
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de garam masala (voir conseil)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 recette complète

Białko 40 g

Kalorie 12222 kJ / 2921 kcal

Tłuszcz 242 g

Węglowodany 146 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Une fête pour le palais 20 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Quick Indian Butter Chicken

45min

Butter Chicken

50min

Légumes Biryani

50min

Garam Masala (mélange d'épices)

10min

Ghee

20min

Glace matcha

10h 30min

Poulet Tikka

3h 30min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min

Saumon sous vide au citron et aux herbes

Pas d’évaluation

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Pains Naan à la coriandre

1h 15min

Chicken Teriyaki

45min