Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.4 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

16 tranches

Składniki

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
un peu de farine à pain pour fariner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 7 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Przepisy
Szwajcaria

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pain d'épeautre pur

11 godz.

Tourte de Linz suisse

1 godz. 30 min

Confiture de pruneaux pour les provisions

55 min

Petits pains aux fruits

3 godz. 5 min

Confiture d'abricot pour les provisions

55 min

Œufs colorés en bleu clair

55 min

Petits croissants à la vanille

1 godz. 30 min

Confiture pomme-pomme de terre

25 min

Panure

5 min

Beurre aux herbes

5 min

Sorbet, rapide

10 min

Pain bis en cocotte

2 godz. 25 min