
Urządzenia i Akcesoria
Pain d'épeautre et de blé
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 12 godz.
16 tranches
Składniki
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de farine à pain et un peu de farine supplémentaire450 g
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de farine blanche d'épeautre300 g
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de levure boulangère fraîche (40 g)1 cube
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de babeurre500 g
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d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte30 g
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de sel selon les goûts1 ½ - 2 c. à café
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farine à pain pour farinerun peu de
Wartości odżywcze na 1 tranche
Kalorie
189 kcal /
793 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
37 g
Błonnik
2 g