Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.8 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

16 tranches

Składniki

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
un peu de farine à pain pour fariner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 7 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Przepisy
Szwajcaria

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

12 godz.

Pain croustillant

Pain croustillant

1 godz.

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2 godz. 25 min

Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

10 godz.

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 godz. 30 min

Pain rustique

Pain rustique

2 godz.

Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

13 godz. 30 min

Pain complet

Pain complet

4 godz.

Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

1 godz. 30 min

Pain d’épeautre aux noisettes

Pain d’épeautre aux noisettes

2 godz. 50 min

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11 godz.

Pain paysan

Pain paysan

3 godz.