Scottadito di legumi

Scottadito di legumi

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

Costolette scottadito di legumi

50 g di Parmigiano Reggiano
60 g di sedano a pezzi
60 g di carota a pezzi
60 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
230 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
130 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
2 uova
80 g di pangrattato
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
50 g di pistacchi tostati e tritati
100 di Panko
1 pizzico di aglio in polvere
5 g di prezzemolo secco
10 g di paprika dolce
sale q.b.
pepe q.b.

Dressing

50 g olio extravergine di oliva
1 limone il succo spremuto fresco
1 cucchiaio senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele
sale q.b.
pepe q.b.
spinaci baby freschi
arance pelata a vivo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 8287.1 mg

Białko 506.2 g

Kalorie 76199.7 kJ / 18212.2 kcal

Tłuszcz 195.2 g

Błonnik 173.8 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Węglowodany 3572.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In cucina con Bimby e GialloZafferano 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpettine di ceci e fagiolini

1 godz. 20 min

Burger ceci e rucola

40 min

Burger di ceci e verdure

40 min

Polpette di grano saraceno e verdure

2 godz.

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35 min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1 godz.

Burger di ceci al rosmarino

20 min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 min

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

1 godz. 30 min

Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle

1 godz.

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45 min