Orzo alle verdure con uova in cocotte

Orzo alle verdure con uova in cocotte

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Uova

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di asparagi verdi punte e gambi separati, a pezzi (1 cm)
¼ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di senape
50 g di vino bianco
100 g di panna fresca liquida

100 g di panna di soia

Orzo

1 lime
90 g olio extravergine di oliva
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
5 pizzico di pepe nero macinato
20 g di uva passa
80 g di pomodorini a metà
50 g di piselli verdi, freschi o surgelati
80 g di scalogno in quarti
150 g di cipolla rossa a strisce
100 g di bulbo di finocchio a strisce
750 g di acqua
250 g di orzo perlato
6 uova
10 g di erba cipollina fresca tritata, per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 604.3 mg

Białko 13.5 g

Kalorie 2123.3 kJ / 507.5 kcal

Tłuszcz 31.8 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 43.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 min

Insalata di orzo

40 min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 min

Insalata di orzo (Bimby Friend)

1 godz.

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

1 godz.

Riso nero vegetariano

35 min

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

35 min

Farro alla nizzarda

40 min

Insalata di orzo con pesto e gamberetti

30 min

Insalata di farro vegetariana

1 godz. 30 min

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30 min

Insalata di legumi (vegan)

50 min