Wegańskie burgery

4.0 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

10 porcji

Składniki

35 g siemienia lnianego
75 g orzechów włoskich, łuskanych
60 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
440 g pieczarek przekrojonych na pół
320 g ryżu parboiled ugotowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
170 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy
60 g bułki tartej

60 g panierki panko
20 g octu balsamicznego
30 g sosu sojowego
½ łyżeczki papryki, mielonej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu, mielonego
woda do zwilżenia dłoni
10 bułek do burgerów wegańskich
majonez, wegański do posmarowania
musztarda wegańska, do posmarowania
10 liści sałaty
10 - 20 plastrów pomidora
ketchup wegański, do posmarowania

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 849.6 mg

Białko 16.7 g

Kalorie 2107.8 kJ / 503.8 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

1 godz. 10 min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 min

Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem

40 min

Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)

1 godz.

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2 godz. 35 min

Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta

2 godz. 30 min

Wegetariańskie burgery z fasoli

1 godz. 10 min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 godz. 30 min

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1 godz. 40 min

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2 godz.

Burger wegański

3 godz. 55 min

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1 godz. 10 min