Urządzenia i Akcesoria
Curry di zucca
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni
Składniki
-
3 spicchi di aglio
-
1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso, secco, macinato a piacere
-
2 rametti di coriandolo fresco (opcjonalnie) le foglioline lavate e asciugate
-
2 cucchiaini di garam masala
-
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
-
2 cucchiaini di cumino in polvere
-
2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
-
2 cucchiaini di cannella in polvere
-
250 g di cipolle tagliate in quattro
-
40 g di olio di semi di colza40 g di olio di sesamo
-
20 g di noci di anacardo e un po' di più per decorare
-
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
-
400 g di latte di cocco
-
200 g acqua
-
1 dado brodo vegetale
-
200 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino sale e un po' di più per insaporire
-
1 scatola di ceci, cotti (peso sgocciolato 245 g), sciacquati e scolati
-
180 g di tofu, affumicato a cubetti (1 cm)
-
succo di lime per insaporire
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
438.7 mg
Białko
24.9 g
Kalorie
2957.2 kJ /
706.8 kcal
Tłuszcz
33.1 g
Błonnik
13.8 g
Tłuszcz nasycony
16.8 g
Węglowodany
73.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Indian Butter Chicken veloce
45 min
Hummus
10 min
Gelato soft vegano al mango e cocco
10 min
Korma di verdure con anacardi
55 min
Dahl di lenticchie con spinaci
35 min
Curry indiano di verdure
1 godz. 10 min
Hummus alla barbabietola
10 min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35 min
Dal di lenticchie
35 min
Curry di verdure
1 godz.
Dahl di zucca
30 min
Dip di datteri e curry
5 min