Medaglioni alle verdure

4.0 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

900 g di acqua
100 g di grano saraceno
30 g di fiocchi d'avena fini
50 g di semi misti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolle in quarti
80 g di carote a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani (opcjonalnie)
½ cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di sale
50 g di pangrattato
3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 334 mg

Białko 14 g

Kalorie 1673 kJ / 400 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Muffin senza glutine alle mele

50min

Torta salata alla ratatouille

1h

Guacamole

1h

Torta salata ai piselli

50min

Torta salata alle verdure

1h

Ragù di lenticchie

1h 30min

Vellutata di zucca e cocco

45min

Sformato di lenticchie

1h 55min

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1h 10min

Frittelle di verdure multicolori

20min

Pesto di rucola e peperoncino

5min

Purè di patate nature

55min