Urządzenia i Akcesoria
Vegan Oyster Mushroom Soup
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
onion quartered120 g
-
carrots cut in pieces (3 cm)120 g
-
celery cut in pieces (3 cm)80 g
-
parsnip peeled, cut in pieces (3 cm)60 g
-
garlic cloves2
-
olive oil30 g
-
water650 g
-
fresh oyster mushrooms torn in pieces500 g
-
dried bay leaves2
-
whole allspice berries3
-
sweet paprika1 tsp
-
hot paprika½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
ground ginger¼ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
tomato purée15 g
-
dried oregano2 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
159 kcal /
663 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
19 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Sód
670 mg