Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water
1200 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
basmati rice
200 g
green asparagus woody ends removed
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon Sabayon Sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 1685 kJ / 403 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min.

Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard

40min.

Spring Vegetable Soup with Herb Cubes

40min.

Beef Chipotle Soup

55min.

Asparagus with Romesco Sauce

30min.

Spelt Bread

1hod. 45min.

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45min.

Allergen-friendly Mushroom Risotto

1hod. 20min.

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25min.

Avocado Mayonnaise

10min.

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1hod. 40min.

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30min.