Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.0 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water
1200 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
basmati rice
200 g
green asparagus woody ends removed
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon Sabayon Sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 1685 kJ / 403 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Scandinavian Brunch

Scandinavian Brunch

Brak ocen

Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)

45 min

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes

45 min

Asparagus with Romesco Sauce

Asparagus with Romesco Sauce

30 min

Panna Cotta

Panna Cotta

6 godz. 15 min

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

35 min

Bolivian Rice Pilaf

Bolivian Rice Pilaf

45 min

Quinoa Salad

Quinoa Salad

35 min

Mussels in spicy tomato sauce

Mussels in spicy tomato sauce

45 min

Baked spinach and eggs

Baked spinach and eggs

35 min

Pike Perch Fillets with Fresh Corn Polenta

Pike Perch Fillets with Fresh Corn Polenta

1 godz. 5 min

Courgettes with Corn

Courgettes with Corn

25 min