Polpo "à Lagareiro"

3.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
100 g di sale grosso
100 g di acqua
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
80 g di cipolla a metà
6 spicchi di aglio
20 g di coriandolo fresco le foglioline
200 g di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 6994.2 mg

Białko 37.8 g

Kalorie 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Tłuszcz 36.1 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mondo 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Panissa con caponata estiva

4h

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

2h

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1h 20min

Bolo do caco

3h 30min

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1h

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

1h

Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote)

2h

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2h 20min

Chorizo insaporito

10min

Pere insaporite (200 g)

15min

Mondeghili

40min