Przejdź do głównej treści Szukaj
Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines
4.8 25 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les röstis
  • huile d'olive pour la plaque
  • 130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
  • 130 g de panais
  • 130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
  • 2 gousses d'ail
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 70 g de farine de blé
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
  • 5 g d'aneth frais
  • 5 g de feuilles de persil frais
  • 1 c. à café de sel marin
  • ½ de poivre moulu
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1311 mg
Białko 8 g
Kalorie 1156 kJ / 276 kcal
Tłuszcz 13 g
Błonnik 4.6 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Découpe-Minute 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8(8)

6 godz. 15 min

Feuilletés de butternut façon Wellington

3.5(4)

1 godz. 45 min

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

3.8(4)

1 godz. 30 min

Marbré sésame noir vapeur

4.2(13)

1 godz. 25 min

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

4.3(10)

5 min

Gaspacho au maïs et au piment jalapeño

4.2(15)

20 min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

3.7(6)

30 min

Blinis de pois chiche et butternut

4.3(15)

55 min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

4.4(5)

2 godz. 20 min

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

3.8(5)

2 godz. 10 min

Tartinade aux champignons

4.3(32)

30 min

Pissaladière à l'origan

4.6(39)

3 godz. 20 min