Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

5.0 1 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 porzioni

Składniki

  • 900 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di melanzana violetta rotonda a cubetti (2 cm)
  • 190 g di peperone pulito e a pezzi (5 cm)
  • 1000 g di pomodori perino a pezzi
  • 250 g di zucchine a cubetti (2 cm)
  • 2 ½ cucchiaini di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino colmo di pepe nero macinato
  • basilico fresco q.b. per guarnire

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 285.1 mg
Białko 5.2 g
Kalorie 755 kJ / 180 kcal
Tłuszcz 10.8 g
Błonnik 6.7 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...