Urządzenia i Akcesoria
Pan integral de larga fermentación
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 16 godz.
1 unidad
Składniki
-
300 g de agua fría
-
15 g de miel15 g de sirope de cebada malteada
-
1 yogur natural frío (120-130 g)
-
500 g de harina integral de trigo
-
2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
4854.9 mg
Białko
62.4 g
Kalorie
8629 kJ /
2062 kcal
Tłuszcz
17.5 g
Błonnik
14.8 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Węglowodany
404.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bollos preñaos
2 godz. 30 min
Rolls de jamón y queso
45 min
Hogaza rústica con centeno
16 godz.
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1 godz.
Fondue en pan de payés
1 godz. 15 min
Bollos de pan de batata
3 godz.
Cinnamon rolls de calabaza
2 godz. 15 min
Bambas de nata
1 godz. 50 min
Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre
16 godz. 15 min
Pan básico
3 godz. 45 min
Panecillos de chorizo al vapor
2 godz.
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2 godz. 45 min