Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 unidades

Składniki

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 15.2 g

Kalorie 2128 kJ / 509 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 94.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Ramadán 26 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Panes pita

1h 50min

Pan naan con hummus

1h 40min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1h 5min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3h 20min

Barras de trigo y espelta con masa madre

21h

Pan indio

45min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3h 40min

Panecillos de agua

2h

Naan indio

1h 40min

Pan integral con harina multicereales

3h 50min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2h

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min