Pan básico

4.7 451 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

12 raciones

Składniki

Esponja

50 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de azúcar

1 cucharada de miel, (25 g)
110 g de harina de fuerza

Masa de pan

300 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
540 g de harina de fuerza
2 cucharaditas rasas de sal
harina de fuerza para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 396.3 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 863 kJ / 206 kcal

Tłuszcz 1.1 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Descubre Thermomix® Sensor 222 Przepisy
Hiszpania

Extraordinario 40 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

5 godz. 30 min

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4 godz.

Panes pita

Panes pita

1 godz. 50 min

Pan rápido

Pan rápido

50 min

Masa básica de pizza

Masa básica de pizza

1 godz.

Brioche

Brioche

8 godz.

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Pan de leche

Pan de leche

2 godz. 20 min

Pan de molde con semillas de amapola

Pan de molde con semillas de amapola

2 godz. 10 min

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 godz. 40 min

Panecillos al vapor

Panecillos al vapor

2 godz. 10 min

Pan rústico

Pan rústico

2 godz.