Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Cinnamon rolls de calabaza
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
16 raciones
Składniki
Masa
-
de calabaza en dados de 2-3 cm180 g
-
de nata (35% de grasa)120 g
-
de zumo de limón10 g
-
de vinagre de vino blanco10 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos70 g
-
de azúcar70 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
huevos2
-
de canela molida½ cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de jengibre molido1 pellizco
-
de clavo molido1 pellizco
-
de harina de fuerza600 g
-
de sal½ cucharadita
Montaje y horneado
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en tozos120 g
-
de azúcar moreno80 g
-
de canela molida2 cucharadas
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de jengibre molido1 - 2 pellizcos
-
de clavo molido1 - 2 pellizcos
Glaseado
-
de azúcar150 g
-
de queso cremoso120 g
-
de vainilla líquida1 cucharada
-
de leche30 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
341 kcal /
1426 kJ
Białko
5.5 g
Tłuszcz
15.9 g
Węglowodany
44 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
9.3 g
Sód
67.6 mg
