Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Wellington de cabrito
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
4 raciones
Składniki
Rollo de cabrito
-
80 g de agua
-
80 g de vino blanco
-
2 dientes de ajo
-
15 g de anchoas en aceite
-
10 g de alcaparras
-
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
10 g de zumo de limón
-
15 g de aceite de oliva
-
5 g de mostaza de Dijon
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 piernas de cabrito (deshuesadas) abiertas en un solo filete
Duxelle de guisantes a la menta
-
25 g de aceite de oliva
-
50 g de cebolla
-
50 g de puerro en rodajas
-
½ cucharadita de sal
-
250 g de guisantes congelados
-
3 - 4 hojas de menta fresca picadas
-
75 g de agua
Montaje y horneado
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 huevo batido
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1457 mg
Białko
64.7 g
Kalorie
3347 kJ /
800 kcal
Tłuszcz
39.7 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
9.2 g
Węglowodany
39.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bocaditos con gambón
20 min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2 godz.
Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos
1 godz.
Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria
20 min
Muesli
1 godz.
Tartaletas de fruta y tomillo
40 min
Pierogi con batata y ricota
1 godz. 10 min
Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera
1 godz.
Waterzooi con cigalas
1 godz.
Alfiladas
3 godz.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 godz.
Bizcocho de almendra
1 godz.