Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)

Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)

4.8 1.7K oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 porcje

Składniki

Ryż
  • wody
    1000 g
  • oliwy z oliwek
    20 g
    20 g masła
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • ryżu parboiled
    250
Szarpany kurczak
  • piersi z kurczaka, bez skóry (1 szt.), pokrojonej w 2-3 cm paski
    250 g
  • sosu sojowego
    30 g
  • oleju sezamowego, prażonego
    20 g
    20 g oliwy z oliwek
Warzywa
  • marchewki z odciętymi końcówkami
    1 - 2
  • sałaty rzymskie baby, umyte i wysuszone, w razie potrzeby przekrojone pionowo na pół
    1 - 2
  • pomidory np. lima, które pasują w całości do podajnika
    2
  • ogórek z odciętymi końcówkami
    1
  • czerwona cebula przekrojona pionowo na pół
    ½ - 1
  • awokado twarde, bez pestki, przekrojone na pół
    1
Jogurtowy sos kolendrowy
  • jogurtu naturalnego
    170 - 250 g
  • majonezu (patrz wskazówka)
    100 g
  • kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    8 gałązek
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    3 szczypty
  • orzechy nerkowca, prażone, niesolone do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 638 kcal / 2671 kJ
Białko 24 g
Tłuszcz 44 g
Węglowodany 41 g
Błonnik 7.2 g
Tłuszcz nasycony 14.5 g
Sód 898.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...