Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

4.0 2 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

12 pièces

Składniki

600 g de gigot d'agneau en cubes de 3 cm
40 g d'huile d'olive
1 pincée de curcuma en poudre (belle pincée)
1 pincée de gingembre en poudre (belle pincée)
1 c. à café de ras el-hanout
½ c. à café de coriandre en poudre
8 brins de menthe fraîche ciselés
sel et 1/2 c. à café pour saler l'eau
poivre moulu
100 g de bouillon de légumes
24 tomates cerise
2 petites courgettes en rondelles
200 g de quinoa
700 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 38 g

Kalorie 2043 kJ / 487 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1 godz. 30 min

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

40 min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 godz. 5 min

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50 min

Chorba tunisienne

45 min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2 godz. 20 min

Oladis (RU)

20 min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45 min

Salade niçoise au saumon

45 min

Chorba freekeh

1 godz.

Tajine de kefta aux œufs

1 godz. 15 min

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 min