Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Białko
- 45.5 g
- Węglowodany
- 29.5 g
- Tłuszcz
- 47.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.8 g
- Błonnik
- 5.8 g
- Sód
- 998.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40min
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35min
Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
40min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 godz. 50 min
Mini serniczki z kawą zbożową
30min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1sa 10 dk
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min