Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
TM6

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

5.0 (2 oceny)

Składniki

  • 250 g de espárragos verdes
  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de echalotes
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 5 g de mostaza
  • 15 g de miel
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 200 g de pepino, en rodajas
  • 1 kiwi en dados
  • pistaches descascarillados sin sal, para decorar
  • 2 mini esferas de mozzarella

Wartości odżywcze
na 1 porción
Kalorie
3313.8 kJ / 792 kcal
Białko
29.4 g
Węglowodany
26.5 g
Tłuszcz
65.3 g
Tłuszcz nasycony
20.3 g
Błonnik
5 g
Sód
738.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy