Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

4.1 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 doses

Składniki

Filetes e bulgur

filetes de peixe-galo (ver dica)
600 g
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
salsa
10 g
coentros
10 g
amêndoa c/ pele
80 g
azeite
80 g
sal
2 c. chá de
água
1200 g
bulgur
200 g
feijão-verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g

Molho holandês de abacate

chalota cortada em pedaços
20 g
água
100 g
gemas de ovo
2
limão (só o sumo)
½
vinagre de vinho tinto
½ c. chá de
abacate (150 g aprox.)
1
sal
½ c. chá de
cebolinho picado
1 c. sopa de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1524.8 mg

Białko 43.4 g

Kalorie 2945.2 kJ / 703.9 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 13.5 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 51.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mercado de verão 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Lombinho à coreana com salada de arroz

40 min

Vichyssoise com massa

Brak ocen

Guisado de frango com massa folhada

30 min

Cogumelos Portobello recheados

45 min

Salada de frango com vinagrete de hortelã

1 godz.

Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

40 min

Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes

1 godz.

Molho de noz com legumes crus

5 min

Salada de arroz preto com morango e feta

40 min

Guisado de legumes nutritivo

40 min

Caril de polvo

1 godz. 30 min

Sopa de rama de rabanete

40 min