Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

4.0 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 doses

Składniki

Filetes e bulgur

filetes de peixe-galo (ver dica)
600 g
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
salsa
10 g
coentros
10 g
amêndoa c/ pele
80 g
azeite
80 g
sal
2 c. chá de
água
1200 g
bulgur
200 g
feijão-verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g

Molho holandês de abacate

chalota cortada em pedaços
20 g
água
100 g
gemas de ovo
2
limão (só o sumo)
½
vinagre de vinho tinto
½ c. chá de
abacate (150 g aprox.)
1
sal
½ c. chá de
cebolinho picado
1 c. sopa de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1524.8 mg

Białko 43.4 g

Kalorie 2945.2 kJ / 703.9 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 13.5 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 51.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mercado de verão 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Almôndegas de atum com molho de açafrão

Brak ocen

Salada verde com molho "green goddess"

Brak ocen

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

1 godz. 10 min

Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo

1 godz.

Empadão de batata com brócolos e carne picada

1 godz. 20 min

Curgete à bolonhesa

35 min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 min

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Cuscuz carilado de frango e maçã com molho de iogurte

40 min

Frango com molho de limão e arroz

45 min

Cuscuz de caldo-verde

20 min

Bacalhau à Brás

30 min