Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)

Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.0 10 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 porcje

Składniki

  • wody
    1700 g
  • oleju
    2 łyżeczki
  • ziemniaków, młodych nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
    1000 g
  • soli
    1 łyżeczki
  • jajka dokładnie umyte
    4
  • koperku, świeżego tylko liście
    5 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    5 g
  • ogórka pokrojonego na kawałki
    270 g
  • rzodkiewek
    180 g
  • pieczarek marynowanych odsączonych
    150 g
  • ogórków konserwowych odsączonych, pokrojonych na kawałki
    80 g
  • jogurtu greckiego
    200 g
  • majonezu
    80 g
  • chrzanu, tartego
    1 - 2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • szczypiorek, świeży posiekany, do posypania

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 494 kcal / 2066.7 kJ
Białko 17.5 g
Tłuszcz 23.1 g
Węglowodany 55.9 g
Błonnik 7.4 g
Tłuszcz nasycony 3.9 g
Sód 1087 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...