
Wersje kompatybilne
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1700 g wody
- 2 łyżeczki oleju
- 1000 g ziemniaków, młodych nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczki soli
- 4 jajka dokładnie umyte
- 5 g koperku, świeżego tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 270 g ogórka pokrojonego na kawałki
- 180 g rzodkiewek
- 150 g pieczarek marynowanych odsączonych
- 80 g ogórków konserwowych odsączonych, pokrojonych na kawałki
- 200 g jogurtu greckiego
- 80 g majonezu
- 1 - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- szczypiorek, świeży posiekany, do posypania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 494 kcal / 2066.7 kJ
- Białko
- 17.5 g
- Tłuszcz
- 23.1 g
- Węglowodany
- 55.9 g
- Błonnik
- 7.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.9 g
- Sód
- 1087 mg