
Urządzenia i Akcesoria
Pavlova aux fruits d'hiver
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Składniki
-
blancs d'œufs4
-
de sucre en poudre100 g
-
de sucre glace130 g
-
de fécule de maïs1 c. à soupe
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide250 g
-
de mascarpone100 g
-
gousses de vanille1 ⅕
-
de fruits frais variés (kumquats, oranges, myrtilles, mûres, groseilles...)500 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
413 kcal /
1791 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
62 g