Pavlova aux fruits d'hiver

Pavlova aux fruits d'hiver

3.5 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

blancs d'œufs
4
de sucre en poudre
100 g
de sucre glace
130 g
de fécule de maïs
1 c. à soupe
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
250 g
de mascarpone
100 g
gousses de vanille
1 ⅕
de fruits frais variés (kumquats, oranges, myrtilles, mûres, groseilles...)
500 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 413 kcal / 1791 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 62 g

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Francja

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