Przejdź do głównej treści Szukaj
Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée
4.2 32 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les gnocchis
  • 500 g d'eau
  • 570 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en morceaux
  • 2 boules de mozzarella en cubes de 1 cm environ
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe de brisures de truffe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
La crème de parmesan truffée
  • 1 échalote
  • 2 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
  • 200 g de crème liquide entière
  • 100 g de parmesan râpé (voir "Conseil(s)")
  • du poivre moulu
  • cressonnette
  • huile parfumée à la truffe
  • parmesan en copeaux
  • quelques brisures de truffe

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g
Kalorie 2316 kJ / 556 kcal
Tłuszcz 35 g
Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nuggets de poulet et dip au parmesan

3.8(64)

30 min

Pad thaï aux crevettes

4.1(119)

45 min

Risotto aux champignons

4.4(380)

30 min

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7(53)

30 min

Lasagne chèvre et courgette

4.6(87)

1 godz.

Crispy potatoes

4.4(33)

50 min

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

4.2(15)

1 godz. 15 min

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

5.0(6)

1 godz.

Okonomiyaki

4.2(22)

50 min

Hachis de poulet et polenta

4.4(129)

45 min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

4.0(21)

45 min

Cheese naan indien

4.3(230)

2 godz. 40 min