Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
Składniki
-
2 échalotes
-
3 branches de céleri en tronçons
-
40 g de beurre
-
¼ c. à café de graines de fenouil et quelques graines pour le service
-
¼ c. à café de graines d'anis
-
400 g châtaignes d'eau entières, en boîte et précuites
-
500 g de bouillon de volaille
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de Chartreuse
-
poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30 min
Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry
1 godz. 15 min
Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
1 godz.
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13 godz.
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 min
Soupe de maïs au chorizo
15 min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30 min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45 min
Risotto aux champignons
30 min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50 min
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35 min