Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 5021 kJ / 1202 kcal
Tłuszcz 60 g
Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

4.4(5)

6 godz. 10 min

Crème au beurre à la meringue suisse

4.4(50)

50 min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

3.6(74)

1 godz. 20 min

Poulet façon bourguignon

3.8(21)

35 min

Tarte briochée aux abricots

3.7(6)

3 godz. 10 min

Blanquette de veau

3.3(14)

1 godz.

Gâteau végan à l'orange et à la coco

2.3(3)

2 godz.

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

5.0(5)

2 godz. 40 min

Salade de restes de poulet et de kimchi

4.2(6)

15 min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4.8(17)

4 godz. 30 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(33)

15 godz.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.8(22)

1 godz. 30 min