Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 5021 kJ / 1202 kcal
Tłuszcz 60 g
Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mijoté de bœuf aux carottes

4.2(266)

1 h

Enchiladas gratinées au poulet

4.4(392)

1 h 45 min

Côtes de veau à la provençale

4.3(15)

30 min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(70)

55 min

Spaghetti aux légumes et boulettes de viande

3.0(1)

45 min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

4.4(51)

1 h 25 min

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

4.2(5)

30 min

Echine aux échalotes et au thym

4.1(145)

1 h 40 min

Poulet à l'ananas et quinoa

4.2(109)

1 h

Crumble de poulet au poireau

4.0(40)

50 min

La daube niçoise

4.1(68)

13 h 20 min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

4.8(291)

25 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie