Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 5021 kJ / 1202 kcal
Tłuszcz 60 g
Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chili con carne

4.5(495)

1 godz. 15 min

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

4.6(33)

1 godz. 15 min

Salade fatteh au poulet

4.2(14)

1 godz. 25 min

Brochettes tandoori, raïta de concombre

4.2(184)

40 min

Burger au porc braisé

4.1(50)

4 godz. 15 min

Joues de porc à la bière

4.4(125)

1 godz. 10 min

Burger façon tartare

4.6(36)

4 godz.

Boulettes de veau au piment d'Espelette

4.6(34)

1 godz. 25 min

Poulet au basilic

4.5(59)

2 godz. 30 min

Pilaf de riz sauvage au porc

4.2(79)

1 godz. 10 min

Poulet basquaise

4.4(1.5K)

50 min

Longe de porc à la riojana

4.6(59)

50 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie