Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 5021 kJ / 1202 kcal
Tłuszcz 60 g
Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

4.3(11)

40 min

Chocolat et Poires Overnight Oats

Brak ocen

Tiramisu-brownie

3.9(13)

2 godz. 15 min

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

4.5(2)

45 min

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

3.8(4)

2 godz.

Galette des rois façon tartiflette

4.1(16)

1 godz. 30 min

Truffes à la liqueur d'amande

5.0(2)

1 godz.

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

4.3(6)

1 godz. 30 min

Sablés façon mendiants aux fruits secs

4.7(12)

1 godz.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

4.3(66)

20 min

Soupe aux légumes d'hiver

4.5(13)

40 min

Galette des rois vanille-fève tonka

4.7(37)

1 godz. 20 min