Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 5021 kJ / 1202 kcal
Tłuszcz 60 g
Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tajine de veau aux coings

4.0(44)

1 godz. 10 min

Bulgogi de bœuf

4.4(22)

1 godz. 25 min

Lasagne à la bolognaise

4.6(4.2K)

2 godz. 30 min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

4.4(101)

1 godz. 15 min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.7(44)

50 min

Parmentier de banane plantain au chorizo

4.1(50)

1 godz. 25 min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

4.5(72)

55 min

Travers de porc à la moutarde

4.1(31)

1 godz. 20 min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

4.3(59)

1 godz. 30 min

Poulet rhum-coco

4.5(91)

2 godz. 30 min

Blanquette de veau cuisson lente

4.1(44)

2 godz. 10 min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

4.4(61)

45 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie