Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 5021 kJ / 1202 kcal
Tłuszcz 60 g
Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Hamburger tex-mex

4.7(146)

4 godz. 25 min

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

4.7(1.8K)

1 godz.

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

4.2(115)

1 godz. 20 min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

4.4(146)

45 min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

4.5(446)

35 min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

4.5(78)

45 min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

4.7(240)

2 godz. 35 min

Porc aigre-doux à la purée

4.1(246)

40 min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

4.1(61)

35 min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

4.6(1K)

1 godz.

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

4.5(91)

1 godz. 10 min

Mignons de porc à l'époisses

4.3(26)

1 godz. 15 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie