Poulet au vin jaune à la vapeur

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8 378 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 portions

Składniki

1 poulet (entre 1,5 et 2 kg)
30 g de beurre
250 g de vin jaune
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
300 g d'eau
200 g de carottes coupées en tronçons
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 78.8 g

Kalorie 2992.7 kJ / 716.3 kcal

Tłuszcz 37.5 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grandes portions 8 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi - n°16 39 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet au vin rouge

55 min

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

2 godz. 40 min

Souris d'agneau

1 godz. 15 min

Goulasch de bœuf cuisson lente

2 godz. 45 min

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1 godz. 50 min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2 godz. 40 min

Magret de canard, épinards et champignons

35 min

Pot-au-feu de pintade

1 godz. 20 min

Mijoté de bœuf aux carottes

1 godz.

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 godz. 15 min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 godz. 20 min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50 min