Poulet au vin jaune à la vapeur

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8 385 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 portions

Składniki

1 poulet (entre 1,5 et 2 kg)
30 g de beurre
250 g de vin jaune
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
300 g d'eau
200 g de carottes coupées en rondelles ou en bâtonnets
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 78.8 g

Kalorie 2992.7 kJ / 716.3 kcal

Tłuszcz 37.5 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grandes portions 8 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi - n°16 39 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

1 godz. 10 min

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

30 min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 godz. 10 min

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1 godz.

Curry poulet-crevettes-ananas

35 min

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

45 min

Riz aux champignons et chorizo

40 min

Rissoler lardons et champignons

20 min

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1 godz. 5 min

Pizza poivron chèvre et chorizo

2 godz.

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4 godz. 10 min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1 godz.