Poulet au vin jaune à la vapeur

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8 379 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 portions

Składniki

1 poulet (entre 1,5 et 2 kg)
30 g de beurre
250 g de vin jaune
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
300 g d'eau
200 g de carottes coupées en tronçons
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 78.8 g

Kalorie 2992.7 kJ / 716.3 kcal

Tłuszcz 37.5 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 9.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grandes portions 8 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi - n°16 39 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

2 godz. 40 min

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50 min

Côte de bœuf sauce bordelaise et pommes duchesses

2 godz.

Poulet au jasnières

1 godz. 25 min

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1 godz. 50 min

Gibelotte de lapin

1 godz. 35 min

Poulet au vin rouge

55 min

Pot-au-feu de pintade

1 godz. 20 min

Ragoût de bœuf aux légumes

2 godz. 20 min

Confit de canard aux petits légumes

35 min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50 min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 godz. 20 min