Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

4.7 3 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

6 portions

Składniki

1 gigot d'agneau
50 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
4 potirons de petite taille, coupé en tranches

1 potimarron, coupé en tranches
3 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
15 g de gingembre frais en morceaux
1 oignon coupé en quatre
3 gousses d'ail
8 capsules de cardamome verte
1 c. à café de garam masala en poudre
1 dose de safran
2 feuilles de laurier frais
le jus d'1/2 citron vert
6 c. à soupe de miel
du sel
60 g de graines de grenade
4 branches de menthe fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 110.4 mg

Białko 29.7 g

Kalorie 2908.6 kJ / 695.2 kcal

Tłuszcz 51.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 17.7 g

Węglowodany 30.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1 godz. 30 min

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30 min

Sayadieh (riz épicé au poisson)

50 min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 godz. 5 min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Brak ocen

Plateau de douceurs salées pour maman

30 min

Pain grillé et pesto rouge

Brak ocen

Pizza façon spaghetti de légumes

45 min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4 godz. 20 min

Frites frisées et sauce à l'ail

45 min

Nouilles asiatiques et légumes

30 min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 min