Urządzenia i Akcesoria
Gigot d'agneau et potirons à la grenade
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
6 portions
Składniki
-
1 gigot d'agneau
-
50 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
-
1 potimarron, coupé en tranches4 potirons de petite taille, coupé en tranches
-
3 branches de thym frais effeuillées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
15 g de gingembre frais en morceaux
-
1 oignon coupé en quatre
-
3 gousses d'ail
-
8 capsules de cardamome verte
-
1 c. à café de garam masala en poudre
-
1 dose de safran
-
2 feuilles de laurier frais
-
le jus d'1/2 citron vert
-
6 c. à soupe de miel
-
du sel
-
60 g de graines de grenade
-
4 branches de menthe fraîche
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
110.4 mg
Białko
29.7 g
Kalorie
2908.6 kJ /
695.2 kcal
Tłuszcz
51.2 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
17.7 g
Węglowodany
30.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1 godz. 25 min
Crêpes mille trous - Baghrir
25 min
Mijoté de bœuf à la bière brune
3 godz. 10 min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35 min
Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)
2 godz. 15 min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1 godz. 20 min
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 godz. 5 min
Couscous d'agneau aux légumes verts
1 godz. 5 min
Basboussa à la pistache et à la rose
1 godz. 25 min
Couscous tfaya au poulet
2 godz.
Tajine de kefta aux œufs
1 godz. 15 min
Chorba freekeh
1 godz.