Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

3.5 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de poivrons coupés en dés
500 g de vin blanc
100 g de carottes coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
25 g de fécule de maïs
riz (opcjonalnie) pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 2862.7 mg

Białko 164.6 g

Kalorie 7565.4 kJ / 1808.2 kcal

Tłuszcz 29.7 g

Błonnik 32.4 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 140.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mets et vins 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1sa 30 dk

Salade de radis, carottes et coriandre

15 dk

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

1sa

Babka au potimarron

4sa 30 dk

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1sa 20 dk

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1sa

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

3sa 40 dk

Ravioli au porc et chou chinois

6sa

Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge

2sa 25 dk

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25 dk

Salade de fruits de mer et légumes croquants

3sa

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45 dk