Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

3.5 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de poivrons coupés en dés
500 g de vin blanc
100 g de carottes coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
25 g de fécule de maïs
riz (opcjonalnie) pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 2862.7 mg

Białko 164.6 g

Kalorie 7565.4 kJ / 1808.2 kcal

Tłuszcz 29.7 g

Błonnik 32.4 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 140.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mets et vins 20 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche glacée au pralin d'amande

5 godz.

Spaghetti de pommes au chocolat

6 godz.

Marinade coréenne pour le porc

5 min

Calamar à la coriandre et à l'ail

30 min

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

50 min

Côte de bœuf à basse température et aubergines

2 godz. 45 min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1 godz. 5 min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12 godz. 15 min

Tartare de daurade à la vanille

1 godz. 10 min

Saumon mariné poivre et sel à la betterave

6 godz. 15 min

Langoustines au basilic

30 min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 min