Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 parts

Składniki

La pâte à pizza au curcuma

370 g d'eau
½ c. à café de sucre en poudre
2 - 3 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine à pain
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de curcuma en poudre
20 g de jus de citron
huile d'olive extra vierge pour le plat à four

La garniture

150 g de mozzarella coupée en lamelles (7-8 mm)
50 g d'oignon coupé en rondelles (5 mm)
1 - 2 pincées de poivre moulu
huile d'olive extra vierge pour arroser
8 fleurs de courgette
8 filets d'anchois à l'huile

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 532.5 mg

Białko 26.5 g

Kalorie 1369.3 kJ / 327.3 kcal

Tłuszcz 35.5 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 14.3 g

Węglowodany 83.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizzas Rock Stars 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de canard et poulet aux griottes

9 godz. 30 min

Carré au citron, miel et huile d'olive

2 godz. 30 min

Soupe de poire à la fève tonka

15 min

Glace tzatziki

5 godz.

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1 godz. 30 min

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24 godz.

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

35 min

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

8 godz. 40 min

Coulant citron-curry

3 godz.

Ketchup à la banane mûre

40 min

Sorbet courgette-citron

8 godz. 5 min

Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

1 godz. 25 min