![Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/173d6509-0dd6-4fa3-ada2-2a70a012291d/Derivates/aee01497-4a67-4667-9efc-15f66f7d079d.jpg)
Wersje kompatybilne
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte à pizza au curcuma
- 370 g d'eau
- 2 - 3 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- huile d'olive extra vierge, pour huiler
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
La garniture
- 150 g de mozzarella, coupée en lamelles (7-8 mm)
- 50 g d'oignon, coupé en rondelles (5 mm)
- huile d'olive extra vierge, pour arroser
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 8 fleurs de courgette
- 8 filets d'anchois à l'huile
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1369.3 kJ / 327.3 kcal
- Białko
- 26.5 g
- Węglowodany
- 83.3 g
- Tłuszcz
- 35.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.3 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 532.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40 мин.
Ris de veau aux oignons nouveaux
3ч.
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1h 50 min
Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco
50 мин.
Sauce café-crème
35 min
La tourtière
6h
Affogato aux bananes caramélisées
16 Std. 50 Min
Pains aux raisins
20h 15min
Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz
40 мин.
Biscuits Biscoff à l'avoine
30 min
Œufs de couleur rouge-marron
55 min