Urządzenia i Akcesoria
Tourte au confit de canard et aux marrons
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 parts
Składniki
-
500 g d'eau
-
250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
en cubes -
4 cuisses de canard confites
-
12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
-
1 échalote en gros morceaux
-
1 carotte en gros morceaux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 branche de sarriette fraîche effeuillée
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
150 g de cognac
-
200 g de fond de volaille
-
180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
22 g
Kalorie
1275 kJ /
304 kcal
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
27 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sorbet petits pois, citron vert et gingembre
6 godz. 15 min
Feuilletés de butternut façon Wellington
1 godz. 45 min
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
30 min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30 min
Salade de champignons crus
25 min
Roulé de saumon au houmous
40 min
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
30 min
Petites pastillas de pintade, courge et cannelle
2 godz. 20 min
Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun
15 min
Tarte au boudin blanc et aux figues
1 godz. 30 min
Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto
55 min
Pommes cuites aux épices et aux noix
40 min