Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons
5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 g d'eau
  • 250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
    en cubes
  • 4 cuisses de canard confites
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 1 carotte en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de sarriette fraîche effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 150 g de cognac
  • 200 g de fond de volaille
  • 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 22 g
Kalorie 1275 kJ / 304 kcal
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti de courgette à la carbonara

4.6(105)

40 min

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8(8)

6 godz. 15 min

Paniers de pommes de terre, œuf et bacon

2.9(9)

40 min

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

3.4(10)

1 godz. 20 min

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

3.6(5)

1 godz. 10 min

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

4.3(4)

3 godz.

Sapin de Noël apéro

4.4(31)

1 godz.

Crêpes de courgette aux légumes d'été

2.9(21)

1 godz.

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

3.6(57)

25 min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.3(11)

15 min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

4.1(13)

1 godz. 10 min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.3(24)

1 godz. 10 min