Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

4 μερίδες

Składniki

αμύγδαλα
70 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
5 - 6 κλωνάρια
κόκκινο κρεμμύδι
1
σκελίδες σκόρδο
3
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 - 2 πρέζες
πάπρικα
½ κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 ½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
500 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
5 - 8 κλωνάρια
λεμόνι (μόνο το χυμό)
½ - 1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 605.9 mg

Białko 34.4 g

Kalorie 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Tłuszcz 26.1 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 7.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Σε 30 λεπτά! 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 min

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55 min

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25 min

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45 min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 godz.

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1 godz.

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

45 min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 min

Μεξικάνικη σάλσα

5 min

Ριζότο με θαλασσινά

1 godz. 15 min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1 godz. 20 min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 min