Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

4 μερίδες

Składniki

αμύγδαλα
70 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
5 - 6 κλωνάρια
κόκκινο κρεμμύδι
1
σκελίδες σκόρδο
3
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 - 2 πρέζες
πάπρικα
½ κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 ½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
500 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
5 - 8 κλωνάρια
λεμόνι (μόνο το χυμό)
½ - 1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 605.9 mg

Białko 34.4 g

Kalorie 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Tłuszcz 26.1 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 7.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Σε 30 λεπτά! 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ριζότο με παντζάρια

35 min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 godz.

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45 min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50 min

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1 godz.

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 godz.

Κοτόπουλο Kung Pao

1 godz. 30 min

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Brak ocen

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

30 min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 godz. 10 min