
Urządzenia i Akcesoria
Χιουνκάρ μπεγιεντί
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 μερίδες
Składniki
-
τυρί κασέρι σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση100 γρ.
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε μικρά κομμάτια (2 εκ.)70 γρ.
-
ντομάτες κομμένες σε κύβους (2 εκ.)250 γρ.
-
βοδινό κιλότο σε κύβους (2-3 εκ.)500 γρ.
-
πάστα πιπεριάς30 γρ.
-
νερό150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 ¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
νιφάδες κόκκινου πιπεριού½ κ.γλ.
-
κανέλα, τριμμένη (προαιρετικά)⅛ κ.γλ.
-
μελιτζάνες αποφλοιωμένες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)900 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις30 γρ.
-
γάλα150 γρ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο (opcjonalnie)1 πρέζα
-
φρέσκο μαϊντανό για το γαρνίρισμα
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Kalorie
632 kcal /
2644 kJ
Białko
36.2 g
Tłuszcz
46.8 g
Węglowodany
17.5 g
Błonnik
8.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Γεύσεις από την Τουρκία
5 Przepisów
Grecja
Grecja