Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1958.8 mg

Białko 95.1 g

Kalorie 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Tłuszcz 92.6 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 42.1 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tandoori paneer pizza

1 godz. 30 min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10 min

Roasted banana affogato

29 godz.

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5 godz. 15 min

Creamy turkey stew (TM6)

3 godz. 50 min

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1 godz. 45 min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 godz. 50 min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35 min

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26 godz. 25 min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 min

Grisons barley soup

1 godz. 15 min

Cheesy broccoli pots

1 godz. 15 min