Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1958.8 mg

Białko 95.1 g

Kalorie 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Tłuszcz 92.6 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 42.1 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1 godz. 20 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Skirt Steak Spiralized Salad

35 min

Scallops and prawns with XO butter

50 min

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

4 godz. 35 min

Minted pesto with pea smash and poached eggs

30 min

Fondant au chocolate

50 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 godz. 40 min

Shredded Lamb ragù

1 godz. 25 min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 min

Mini chicken kyivs

45 min

Chicken gyros with tzatziki

30 min