Ciasto arbuz

Name: Ciasto arbuz
Prep time: 45 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 16 porcji
Ingredients: 150 g liści szpinaku baby, świeżych; 120 g oleju; 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 3 jajka; 100 g cukru; 250 g mąki pszennej; 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 250 g sera mascarpone; 40 g cukru pudru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 15 - 20 borówek amerykańskich; 350 g wody; 1 opakowanie galaretki truskawkowej, w proszku, słodzonej

4.7 592 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 6 godz.

16 porcji

Składniki

Ciasto szpinakowe

liści szpinaku baby, świeżych
150 g
oleju
120 g
skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
2 łyżeczki
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g
jajka
3
cukru
100 g
mąki pszennej
250 g
proszku do pieczenia
2 ½ łyżeczki

Krem śmietankowy

śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g
sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
250 g
cukru pudru
40 g
cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
2 łyżeczki cukru wanilinowego
borówek amerykańskich
15 - 20
15 - 20 rodzynek