Ciasto arbuz

Name: Ciasto arbuz
Prep time: 45 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 16 porcji
Ingredients: 150 g liści szpinaku baby, świeżych; 120 g oleju; 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 3 jajka; 100 g cukru; 250 g mąki pszennej; 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 250 g sera mascarpone; 40 g cukru pudru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 15 - 20 borówek amerykańskich; 350 g wody; 1 opakowanie galaretki truskawkowej, w proszku, słodzonej

4.7 (534 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 45 min

Czas całkowity 6 godz.

Liczba porcji 16 porcji

Składniki

150 g liści szpinaku baby, świeżych
120 g oleju
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 jajka
100 g cukru
250 g mąki pszennej
2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia

200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
40 g cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
15 - 20 borówek amerykańskich
lub 15 - 20 rodzynek