Kurczaki z Kentucky

Kurczaki z Kentucky

4.5 460 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
6 porcji

Składniki

Panierka
  • mąki pszennej
    200 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • czosnku, granulowanego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • pieprzu cayenne, mielonego
    ½ łyżeczki
  • curry, mielonego
    ½ łyżeczki
  • tymianku, suszonego
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
Ciasto
  • tuszka z kurczaka w całości (ok. 1500 g)
    1
  • soli
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu białego, mielonego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    2 łyżeczki
  • białej gorczycy
    1 łyżeczka
  • czosnku, granulowanego
    1 łyżeczka
  • cebuli suszonej, mielonej (opcjonalnie)
    2 łyżeczki
  • oregano, suszonego
    2 łyżeczki
  • bazylii, suszonej
    1 łyżeczka
  • mąki pszennej
    200 g
  • skrobi ziemniaczanej
    100 g
    100 g skrobi kukurydzianej
  • wody
    360 g
Smażenie
  • olej do głębokiego smażenia (ok. 700 g)

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 807 kcal / 3376.5 kJ
Białko 49.7 g
Tłuszcz 35.3 g
Węglowodany 68.8 g
Błonnik 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...