Farinata ze szpinakiem i groszkiem

Name: Farinata ze szpinakiem i groszkiem
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 40 g cukinii; 10 g liści szpinaku baby, świeżych; 70 g mąki z ciecierzycy; 100 g napoju roślinnego; 10 g oliwy z oliwek; 1 szczypta soli; 50 g zielonego groszku, świeżego; liście natki pietruszki, świeże

4.1 (11 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 1 porcja

Składniki

40 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
10 g liści szpinaku baby, świeżych
70 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
100 g napoju roślinnego, np. migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
10 g oliwy z oliwek
1 szczypta soli
50 g zielonego groszku, świeżego
lub 50 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
liście natki pietruszki, świeże, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1845.1 kJ / 441 kcal
Białko: 19.1 g
Węglowodany: 54.7 g
Tłuszcz: 15.9 g
Tłuszcz nasycony: 2.3 g
Błonnik: 10.7 g
Sód: 299.7 mg