Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ orange, zest only, no white pith
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 4 fresh bay leaves or dried bay leaves
- 4 allspice berries or 1 tsp ground allspice
- 2 tbsp fennel seeds
- 150 g sea salt
- 1 cinnamon quill
- 3 pinches ground cloves
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ whole nutmeg, finely grated, or ¼ tsp ground nutmeg
- Wartości odżywcze
- na 225 g
- Kalorie
- 239 kJ / 57 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 4.6 g
- Tłuszcz
- 1.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.1 g
- Błonnik
- 10.3 g
- Sód
- 57290.4 mg
Alternatywne przepisy
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Spicy Cajun rub
5min
Brown sugar spice rub
5min
Rosemary salt
24u. 5min
Curried almonds
25 min
Vanilla paste
10min
Citrus salt
35 min
Porcini mushroom salt
5min
Lemon pepper seasoning
1sa 35 dk
Lemon and thyme oil
25 min
Chocolate and anise fruit bark
2h 20 min
Sweet chilli sauce
1h 5 min