The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

4.7 46 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 27 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Curry spice mix

ground ginger
1 tbsp
dried chilli flakes
2 tsp
dried bay leaves
2
whole cloves
5
coriander seeds
1 tbsp
caraway seeds
1 tbsp
cardamom pods
1 tsp
cinnamon quill
1
cumin seeds
1 tsp
fenugreek
½ tsp
fennel seeds
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
mustard powder
1 tsp
ground turmeric
1 tbsp
fresh curry leaves (approx. 20 leaves)
5 g

Chicken filling

brown onions cut into halves
2
garlic cloves
6
vegetable oil
80 g
sea salt
1 tsp
canned diced tomatoes
400 g
skinless, boneless chicken thighs cut into strips (approx. 3 cm)
800 g
canned coconut cream
670 g

Assembly

puff pastry (see Tips)
600 g
egg lightly beaten
1
sesame seeds black and white, to sprinkle
plain flour to dust

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 608 mg

Białko 40 g

Kalorie 4797.8 kJ / 1146.7 kcal

Tłuszcz 84.5 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 49.6 g

Węglowodany 59.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Good Food Mark LaBrooy 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 dk

British spice rub

5 dk

Ossobuco with orange and fennel salad

2sa 45 dk

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

1sa

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3sa 35 dk

Flaky salmon pie with herb dressing

40 dk

Madras curry powder

15 dk

Koththu roti

1sa 5 dk

Chicken and mango salad

35 dk

Lamb kleftiko

4sa

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3sa 5 dk

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4sa