Szukaj
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
4.1 12 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
14 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Wasabi mayonnaise
  • grapeseed oil
    250 g
  • egg yolks
    2
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • fine salt to taste
    1 pinch
  • wasabi paste to taste
    25 g
Asian crab cakes
  • lime zest only, no white pith
    ½
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)
    2
  • fresh crab meat or frozen crab meat, thawed
    250 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • eggs
    4
  • breadcrumbs
    100 g
  • plain flour
    70 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • white sesame seeds
    50 g
  • vegetable oil
    2 tbsp
  • Japanese pickled ginger to serve

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 264 kcal / 1110 kJ
Białko 7.6 g
Tłuszcz 22 g
Węglowodany 10 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Sód 544.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(29)

24 godz. 20 min

Tomatoes with wasabi dressing

Tomatoes with wasabi dressing

4.5(10)

10 min

Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

5(21)

25 min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

4.5(7)

7 godz. 10 min

Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

3(3)

4 godz. 15 min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

4(12)

1 godz. 15 min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.5(9)

35 min

Miso fish with Asian greens

Miso fish with Asian greens

4.5(18)

24 godz. 45 min

Nam Jim

Nam Jim

5(21)

10 min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

4(29)

7 godz. 25 min

Miso dressing

Miso dressing

4.5(37)

5 min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

4.5(12)

2 godz. 30 min