Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

14 pieces

Składniki

Wasabi mayonnaise

grapeseed oil
250 g
egg yolks
2
Dijon mustard
2 tsp
lemon juice
1 tsp
fine salt to taste
1 pinch
wasabi paste to taste
25 g

Asian crab cakes

lime zest only, no white pith
½
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)
2
fresh crab meat or frozen crab meat, thawed
250 g
soy sauce
2 tbsp
eggs
4
breadcrumbs
100 g
plain flour
70 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
white sesame seeds
50 g
vegetable oil
2 tbsp
Japanese pickled ginger to serve

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 264 kcal / 1110 kJ

Białko 7.6 g

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 10 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Sód 544.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 min

Yoghurt and jalapeño dressing

Yoghurt and jalapeño dressing

10 min

Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

8 godz. 40 min

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

4 godz. 55 min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2 godz. 30 min

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

1 godz. 10 min

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

45 min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 min

Cheese soufflés

Cheese soufflés

30 min

Rum and raisin ice cream

Rum and raisin ice cream

24 godz. 10 min

Cream of mushroom soup

Cream of mushroom soup

20 min