Przejdź do głównej treści Szukaj
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
4.1 14 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
14 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Wasabi mayonnaise
  • grapeseed oil
    250 g
  • egg yolks
    2
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • fine salt to taste
    1 pinch
  • wasabi paste to taste
    25 g
Asian crab cakes
  • lime zest only, no white pith
    ½
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)
    2
  • fresh crab meat or frozen crab meat, thawed
    250 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • eggs
    4
  • breadcrumbs
    100 g
  • plain flour
    70 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • white sesame seeds
    50 g
  • vegetable oil
    2 tbsp
  • Japanese pickled ginger to serve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 544.1 mg
Białko 7.6 g
Kalorie 1110 kJ / 264 kcal
Tłuszcz 22 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lemon and caper aioli

3.8(36)

15 min

Thai-style fish cakes

3.5(67)

30 min

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

4.5(15)

20 min

Anise-cured salmon

4.7(12)

14 godz. 10 min

Pork belly ramen

4.4(89)

4 godz. 10 min

Bun bo hue (spicy noodle soup)

3.8(10)

1 godz. 50 min

Prawn salad with horseradish cream

4.0(3)

1 godz.

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

3.9(14)

1 godz. 15 min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

4.4(5)

2 godz. 30 min

Prawn and mushroom crepes

4.0(8)

50 min

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(31)

24 godz. 20 min

Pears in red wine

5.0(12)

3 godz. 20 min