Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

4.6 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 min

4 portions

Składniki

lime zest only, no white pith
1
white sugar
20 g
sea salt
1 pinch
ice cubes
200 g
lime juice (2 limes)
30 g
rock salt or crused ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
24

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 317.4 mg

Białko 11 g

Kalorie 361 kJ / 86 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 5.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Oysters Kilpatrick

15 min

Earl Grey and whisky glaze

1 godz.

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 min

Mushroom cappuccino

25 min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2 godz. 50 min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3 godz. 10 min

Lemon caper butter

10 min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 min

Scallops with pea purée

25 min

Beetroot and tequila cured salmon

24 godz. 20 min

Oysters Mignonette

5 min